節(jié)日里總要有點儀式感今天請來顏值擔(dān)當(dāng)?shù)拇簖埼r改善一下伙食
By酸酸甜甜的李子
用料大龍蝦1只大蒜一個半小蔥適量細(xì)粉絲兩團(tuán)生姜片洋蔥青椒絲紅椒絲適量生抽,醋,料酒等調(diào)味料適量做法步驟1、大龍蝦對半切開(廚房里待久了,什么嬌氣,膽小都跑遠(yuǎn)了,為了做出美食,只有斗膽自己上線了)。
2、去腮,去蝦線,去蝦腦去蝦籽(雖然有人說這個可以吃,可是我實在接受不了這一大團(tuán)墨綠色的東東)。
3、全部清理干凈了。
4、大蒜打泥,青椒紅椒洋蔥絲姜片備好。
5、鍋里水燒開,放上事先泡好的粉絲,再放龍蝦(兩個大鉗子敲裂開)。
6、另一個鍋里炒香配料,加了生抽,醋,料酒等(以你平時的口味定)。
7、開水鍋里蒸8-10分鐘即可。
8、今晚還有另外兩道菜:炒小蝦,燉排骨土豆湯。
9、ok啦,中秋節(jié)快樂哦。
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