家常菜脯蛋
簡介
還記得我國中時的早餐幾乎都是菜脯蛋配饅頭,可是當(dāng)時的菜脯沒有先炒過,我是參考了黃婉玲老師的食譜之后才發(fā)現(xiàn)這個用糖調(diào)味的秘訣,嘗試了一下果然很不錯,大家有空可以試試看。
材料
菜脯100克蛋兩顆砂糖一大匙鹽1/2小匙
家常菜脯蛋
做法
1把菜脯泡水洗凈之后瀝干,用油鍋中小火先炒過菜脯,用糖調(diào)味一下。2把菜脯炒好之后撈出放涼3把蛋打入放涼后的菜脯里,攪拌均勻,用鹽調(diào)味。4起油鍋,把攪拌好的蛋液放入煎5兩面煎到金黃色后就可以盛起上桌了。6完成。相關(guān)
菜脯蛋家常菜脯蛋菜脯
家常菜脯蛋
感謝您的觀看，多有不足，請包涵，每天都會分享各種烹飪技巧、飲食小常識以及美食趣聞。如果您也熱愛美食，歡迎點贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)，并持續(xù)關(guān)注我。您的支持就是我前進(jìn)的最大動力，我們明天見，拜拜。
