鴨腳板野菜的做法

小七
生活
2023-06-29 11:34

步驟：

1、鴨腳泡在冷水里解凍；

2、將鴨腳放在開(kāi)水里焯燙一下?lián)瞥鰜?lái)瀝干水分；

3、準(zhǔn)備好蔥段，姜絲和花椒備用，炒鍋燒熱加入玉米油；

4、將蔥段，姜絲和花椒煸炒出香味后倒入鴨腳，翻炒過(guò)后加入料酒；

5、再加入兩勺白糖，再加入適量老抽煸炒；

6、加入適量鹽，再加入適量腐乳汁，最后加入適量開(kāi)水，翻炒均勻后蓋上蓋子燉制40分左右，關(guān)火以后在湯汁里浸泡一會(huì)裝盤(pán)即可。

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