蔓越莓的功效與作用（蔓越莓干的功效與作用）

小七
生活
2023-05-15 17:29

很多朋友對于蔓越莓的功效與作用和蔓越莓干的功效與作用不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

蔓越莓的功效與作用是什么？

1、抗幽門螺旋菌

蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜蘆醇等物質(zhì)，具有抗菌的功效。很多研究表明蔓越莓能抑制幽門螺旋菌的感染，對預(yù)防胃潰瘍、胃癌、十二指腸潰瘍有很好的效果。

2、抗氧化

蔓越莓中的黃酮類化合物在體內(nèi)、體外試驗中都有抗氧化功能，尤其是黃酮醇和原花青素對動脈粥樣硬化有預(yù)防作用。

3、預(yù)防心血管疾病

蔓越莓中含有金絲桃苷、五羥黃酮、楊梅酮等多種黃酮醇類化合物，這些物質(zhì)與花青苷一起決定蔓越莓果實的顏色。黃酮醇具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—膽固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促進(jìn)人體的心血管健康。

4、保護(hù)口腔和牙齒

研究發(fā)現(xiàn)，從蔓越莓汁中分離提取的物質(zhì)能分解口腔中的菌群，特別是能分解能引起齲齒和牙斑的唾液中的變形鏈球菌群，從而保護(hù)了牙齒。

5、降血壓

蔓越莓低鈉高鉀的屬性使其具有降血壓的功效。研究發(fā)現(xiàn)蔓越莓汁能促使血管內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生一氧化氮，使血管放松，從而降低血壓。這有助于解釋如何越橘可以幫助促進(jìn)健康的血壓水平。

擴(kuò)展資料：

關(guān)于蔓越莓的“保健傳說”，就目前的研究結(jié)果來看，還真的只是一個“傳說”。其實蔓越莓跟草莓、藍(lán)莓一樣，只是一種水果。其含有的原花色素成分也存在于藍(lán)莓、葡萄等水果當(dāng)中，而且不少吃過蔓越莓的人表示難以接受它較酸的口感。作為消費者應(yīng)該理性消費，不要瘋狂迷戀傳言。

蔓越莓有什么功效作用

蔓越莓因為稀珍被石為“紅寶石”，其營養(yǎng)價值是很高的，含有豐富的花青素、維生素和果膠等。它是天然的抗菌保健水果。

1、保護(hù)牙齒預(yù)防上火和口腔潰瘍：蔓越莓的防粘附機(jī)制在口腔中也起作用，定期地用珍愛果寶蔓越莓含片提取物漱口可以減少唾液中的細(xì)菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長導(dǎo)致牙齒脫落的主要原因，使用蔓越莓含片，可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍，從而減少牙周炎的發(fā)生。

2、預(yù)防胃癌：蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。

3、美容養(yǎng)顏：蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。

4、預(yù)防老年癡呆：多吃一些蔓越莓，可以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

5.預(yù)防泌尿道感染：每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。