大家好，今天本篇文章就來給大家分享長壽地瓜粥，以及地瓜粥地瓜粥對應(yīng)的知識和見解，內(nèi)容偏長哪個，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

食材_有地瓜做米糊竅門

天氣冷了，市場里的紅薯也越來越多了，價格還便宜，超市里新上市的紅薯有的才一塊多錢一斤，又甜又面又好吃。每年的秋冬季節(jié)，我家的紅薯都是常備食材，不管是烤紅薯不是煮紅薯粥，都特別受歡迎，而最讓孩子們喜歡吃的一種吃法，就是把紅薯和小米一起做成紅薯小米糊，又香又甜，細(xì)膩順滑，比煮粥更好喝。

現(xiàn)在大部分的家庭里都會有破壁料理機(jī)或者豆?jié){機(jī)，用來作米糊是很方便的。而紅薯和小米也都是營養(yǎng)豐富的家常食材，只不過大部分家庭都習(xí)慣用這兩種食材做紅薯小米粥，其實(shí)做米糊更好喝，不管是老人還是孩子，都很適合，不妨試一試。

紅薯小米糊：

所需食材：小米45g、去皮紅薯110g、清水約750ml；

具體******：

第一步：準(zhǔn)備原料，這里有山東的黃小米，顏色特別好；紅薯建議選這種紅心的紅薯，甜度較高，口感比較面的，做米糊更合適；

第二步：把去了皮的紅薯切成小塊，和小米一起清洗干凈；

第三步：把洗好的紅薯塊和小米都放到破壁料理機(jī)里，注入清水，這個機(jī)器最高容量是800ml，加了食材，再倒入水，就只能放700多毫升的清水了；杯身上有刻度線，按刻度線加水就可以了；

用破壁料理機(jī)或豆?jié){機(jī)都可以***米糊，只要有米糊功能能做。

第四步：啟動電源，選擇“米糊”功能***，約30分鐘左右，杯子里的食材就被打成了細(xì)膩金黃的紅薯小米糊。杯子此時會比較熱，打開的時候要注意別被蒸汽燙著；

第五步：把熱氣騰騰的紅薯小米糊從杯子里倒進(jìn)碗里，放至溫?zé)幔涂梢蚤_喝了。

這樣的紅薯小米糊，濃稠細(xì)膩，口感微甜，不管是大人還是孩子，都比較愛喝。尤其是牙口不好的老人或者在吃輔食的小寶寶，這樣的米糊營養(yǎng)豐富口感好，沒有任何添加劑，更適合食用。

現(xiàn)在已經(jīng)深秋了，各地的紅薯應(yīng)該價格都不高，有的地方甚至只有幾毛錢一斤，新鮮的小米也都上市了，就別總是煮粥了，換換花樣，做個紅薯小米糊試試，說不定家人更喜歡呢！

感謝您的閱讀，我是多媽，喜歡分享自己的原創(chuàng)食譜和美食尋訪經(jīng)歷，在家可以用簡單、常見的食材***健康、營養(yǎng)的家常美味，讓廚房更有家的味道；出去能夠?qū)ふ掖蠼中∠锏拿朗车赇仯穱L各種不同的地方美味，讓平凡生活充滿更多樂趣。

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番薯粥的好吃可口做法

番薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。番薯還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。平時生活中你會做番薯粥嗎?現(xiàn)在，我來告訴你番薯粥的好吃可口做法。

番薯粥的做法【1】

材料

血糯米80克，大米20克，紅薯1個，無花果干5顆，冷水

做法

1.【血糯米粥第一次熬煮過程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入適量冷清水沒過食材表面，用筷子攪拌幾次倒掉水份

2.鍋里倒入冷清水，大火燒至水開，放入洗好的血糯米和大米

3.用勺子把食材攪動幾下，大火熬煮

4.煮到水面有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇掉

5.繼續(xù)大火熬煮到鍋里的水開

6.關(guān)火，蓋好鍋蓋，放在一邊靜置一個晚上

7.【血糯米粥第二次熬煮過程】：第二天早晨打開鍋蓋，鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，把鍋放到火上大火熬煮

8.紅薯用清水洗凈削皮，用刀切成塊

9.紅薯塊放入熬煮的鍋中

10.無花果干用清水沖洗干凈表面殘留雜質(zhì)

11.洗凈的無花果干放入鍋中

12.大火熬煮

13.待鍋里的水分蒸發(fā)到一半時，用勺子攪拌鍋里的食材

14.繼續(xù)大火熬煮到鍋里的食材熟爛，湯汁濃稠即可關(guān)火，整個熬煮過程大約20分鐘左右

番薯粥的做法【2】

材料

大米，紅豆，蕃薯，紅棗，冰糖

做法

1.大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例(個人喜好)放入高壓鍋中大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15-20分鐘

2.蕃薯去皮切小塊;壓好的紅豆粥打開鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續(xù)煮10分鐘即可

番薯粥的做法【3】

菜譜簡介功效：具有健脾胃、通便秘之功效，對治療大腸炎、便秘有一定的療效。紅薯雖好，但不宜多食。多食會滯氣。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃紅薯。

材料

紅薯一個，白米80克，白糖適量

做法

1.挑選一個比較好的紅薯，將白米洗凈后浸泡半小時;

2.把紅薯的外衣削去，呵呵，削去半個就是為了能一目了然的看見紅心，(燈光問題)

3.將紅薯切成丁;

4.將浸泡好的米和切好的紅薯一同放入燉鍋中，放入適量的水;

5.插上插座，第二天一早起床后，放上白糖攪拌一下。再去洗臉、刷牙，等完事后。就可以吃了。呵呵

番薯粥的做法【4】

材料

紅薯1個，小米面100g，清水800g。

做法

1、將紅薯去皮，切塊;小米面加水調(diào)成稠糊;

2、起鍋燒水，水開后放入紅薯，煮6分鐘;

3、放入米糊，再煮3分鐘即可。

番薯粥做法相關(guān)文章：

1.紅薯的7種家常做法

2.紅薯粥的功效與作用

3.紅薯的做菜***

4.5款紅薯食譜

5.滋補(bǔ)養(yǎng)生粥的做法

金銀米紅薯粥的做法

金銀米紅薯粥的做法

金銀米紅薯粥的做法，在日常生活中，很多人都喜歡在家里煮粥，其中粥的種類是有很多的，有些人會用金銀米和紅薯熬粥，因為這種粥是很健康的飲食，下面我分享金銀米紅薯粥的做法，一起來看下吧。

金銀米紅薯粥的做法1

現(xiàn)在人們生活水平高了，各種肉食都成餐桌上的常客，可隨之而來的'卻是各種各樣的疾病問題，于是，追求健康的飲食，又成了現(xiàn)在老百姓新的飲食習(xí)慣。其中，我們說的最多的，就是粗糧了。我也喜歡時不時吃點(diǎn)粗糧，可是，粗糧雖然健康，可是口感粗糙，影響食欲，怎樣才能使粗糧變成可口的食物呢？我現(xiàn)在要介紹給大家的是，我平時經(jīng)常煮的一款粥，金銀米紅薯粥，所謂金銀米，也就是大米和小米。這種粗糧和細(xì)糧搭配的***，使得粗糧口感不再粗糲，又能彌補(bǔ)細(xì)糧的營養(yǎng)不足，一舉兩得。這個粥我經(jīng)常喝，大米口感軟綿，小米帶有谷物的香味，紅薯又甜又糯，搭配起來非常好喝，而且營養(yǎng)十足。尤其在夏天，喝一碗粥，清爽宜人。大米——味甘性平，具有健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目之功效，稱譽(yù)為“五谷之首”。小米——具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒，滋陰養(yǎng)血之功效。紅薯——味甘性平。能補(bǔ)脾益氣，寬腸通便，用于脾虛氣弱，大便秘結(jié)；肺胃有熱，口渴咽干。

金銀米紅薯粥

原材料：大米，小米，紅薯

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的材料。

2、將大米和小米都淘洗干凈。

3、紅薯削皮，切成小塊。

4、將米和紅薯都放入煮鍋里，再放入足夠的水，先浸泡一個小時左右。

5、開始煮粥了，先是大火煮，煮滾之后，轉(zhuǎn)成小火慢慢地熬，熬的過程中要不時攪動一下，以免粥粘鍋。

6、熬到粥油出來了，米也煮開花了，紅薯變得軟爛了，這時粥就熬好了。?

金銀米紅薯粥的做法2

冬季正是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)。在寒冷的冬季進(jìn)食一些養(yǎng)生粥，不僅可以強(qiáng)身健體，還可以對某些疾病起到輔助治療的作用。在天寒地凍的嚴(yán)冬，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅(qū)散陰寒之氣，又可為人體補(bǔ)充養(yǎng)分，若是在其中加入一些入藥食物，還有療疾之效，可謂一舉三得。

中國民間對于養(yǎng)生有這樣的說法：“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。”而“根”指的就是紅薯、山藥、土豆這樣的根莖食物。冬季正是根莖食物大量上市的時候，而且它們和其他類蔬菜相比，農(nóng)藥殘留較低，而且價格便宜。可謂價廉物美，加上營養(yǎng)豐富，更是得到了老百姓的青睞。很多人都注重冬季進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)，冬季養(yǎng)生，與其選擇那些聽起來復(fù)雜，做起來麻煩的養(yǎng)生補(bǔ)品，還不如選擇價廉質(zhì)優(yōu)的紅薯。紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。而之所以有如此的功效，是因為紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素c、鈣、鐵、鋅、鐵等元素。還可以預(yù)防衰老、防止便秘，好處多多。花生含有人體必需的八種氨基酸，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)。

花生蜜棗紅薯粥是一款補(bǔ)中益氣，健脾和胃的冬季養(yǎng)生粥

花生蜜棗紅薯粥

主料：大米、100克，紅薯、200克

輔料：花生米、50克，阿膠蜜棗、50克

做法：

1、紅薯去皮切成滾刀塊。

2、準(zhǔn)備好花生米和阿膠蜜棗。

3、大米洗凈泡制30分鐘。

4、鍋中加水燒開，把大米、紅薯、花生一同加入燒開轉(zhuǎn)中小火煮至30分鐘。

5、加入蜜棗再煮10分鐘。

6、煮至湯汁粘稠即可。