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據(jù)央廣網(wǎng)音訊,分批次投放豬肉儲藏將于2022年9月份最先。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與開展研討所研討員王明利示意,此次投放儲藏豬肉是斟酌到節(jié)日花費的當(dāng)令操縱。“一方面,它受時節(jié)氣分影響。另一方面,儲藏肉到必然期間也得輪換。”王明利說。9月開始投放豬肉儲備意味著什么?對豬價影響是什么?
意味著寒冷天氣的即將來臨。
九月份的到來,代表秋冬季節(jié)即將到來,秋冬季節(jié)對小豬的影響比較大,尤其是天意寒冷時,不僅會影響小豬的吃食量,也會影響小豬的生長速度。因為豬是恒溫動物,在秋冬季節(jié)里低溫的情況下,豬攝取的能量首先要保障御寒,而沒有充足的能量用于生長。所以九月開始投放豬肉儲備,價值更高。
意味著中秋、國慶的臨近
節(jié)日肉、菜、蛋等主要副食品市場供應(yīng)保障備受關(guān)注。中秋國慶期間,將全面啟動生活必需品監(jiān)測企業(yè)日報制度,加強糧油肉菜禽蛋奶水產(chǎn)等主要生活必需品價格變化的監(jiān)測分析,嚴(yán)格落實24小時值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,要求值班人員加強值守,做好值班記錄,以確保市場供應(yīng)充足,價格平穩(wěn),品種豐富,基本可滿足居民生活所需。
儲備肉到一定時期也得輪換
無論是儲備肉還是儲備糧,都實行輪儲制度。也就是說,每隔幾個月就會把儲備農(nóng)產(chǎn)品投放到市場上去賣,同時購入新農(nóng)產(chǎn)品進行儲備,以此確保儲備品的新鮮。儲備肉是指國家用于應(yīng)對重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動和市場調(diào)控而儲備的肉類產(chǎn)品。這樣對豬的價格會有穩(wěn)定的保障,不會過高提高豬價。
隨著***儲備肉進入到市場當(dāng)中,豬肉的價格肯定會有所波動,因為目前租的價格已經(jīng)上漲了超過30%。所以國家發(fā)改委為了能夠穩(wěn)定市場,降低民眾的生活成本,將會在9月份開始之后陸續(xù)的向市場當(dāng)中投放***存儲的豬肉。同時要加強對于豬肉價格的關(guān)注度,及時的調(diào)整價格,從而保證市場收入的價格不會出現(xiàn)大幅度的變動。不過從統(tǒng)計局給出的數(shù)據(jù)來看的話,在下半年絕大多數(shù)金融機構(gòu)都看好租入上漲。今天就跟大家來探討一下豬肉的儲備以及豬肉價格的波動。
第一,為什么豬的價格會上升?國家統(tǒng)計局在今年4月份就已經(jīng)統(tǒng)計了出欄的母豬數(shù)量。在當(dāng)時看到母豬的數(shù)量正在急劇下滑,這直接會導(dǎo)致在生豬市場當(dāng)中幼崽的供給量下降,從而導(dǎo)致在年底的時候豬肉的供應(yīng)出現(xiàn)緊張局面。而市場往往是先一步進行反映,在進入6月份的時候,豬肉的價格就開始一路走高。
第二,為什么要投放儲備豬肉?***儲備的豬肉都是在豬肉價格比較低廉或者相對平穩(wěn)的時候儲備到冷庫當(dāng)中的,一般情況下都會進行輪轉(zhuǎn)投放。當(dāng)然,如果在豬肉價格出現(xiàn)大幅度波動的時候,也會投放到市場,當(dāng)用來穩(wěn)定價格,保障民生,而這一次國家發(fā)改委之前儲備的豬肉很明顯已經(jīng)到了需要投放的時刻。因為放的時間再長的話,就可能會影響豬肉的口感,再加上目前豬肉價格的確在一路上漲,所以這一次的投放可以有效的抑制豬肉的價格上漲。
第三,為什么選擇這樣一個時間節(jié)點?之所以要選擇這樣一個時間節(jié)點,是因為馬上就要迎來中秋和國慶這兩個比較重要的節(jié)日,因為我們在這些節(jié)日都會有一些比較多的消費,所以在這個節(jié)點相當(dāng)于是給消費市場投入了一個穩(wěn)定劑。從而保證豬肉價格不會出現(xiàn)過熱的局面。
中國人過節(jié)都得團聚,團聚的餐桌上肯定缺不了肉,即將到來的中秋、國慶、元旦、春節(jié)很多個節(jié)日都需要用到豬肉,那么為了保障這些節(jié)假日期間豬肉市場能夠順利供應(yīng),家家戶戶都能用便宜的價格買到好吃的豬肉,國家發(fā)展改革委開始投放了豬肉儲備,但卻遭到了一部分民眾的質(zhì)疑,國家是不是缺豬了呢?
根據(jù)調(diào)查,國家今年已經(jīng)開展了4次的收儲工作,分別在2月、3月、3月底到4月已經(jīng)完成了今年的對凍豬肉的一些儲備和收納的工作。不存在缺豬肉的現(xiàn)象出現(xiàn),而在7月份的時候為了迎合當(dāng)前的豬肉價格,中央表示必須要在合適的時機投放一定的豬肉儲備,這樣才能夠穩(wěn)定物價,穩(wěn)定豬肉的價格,使民眾吃上便宜的安心的豬肉。那么究竟這一次投放會對豬價產(chǎn)生什么影響呢?
其實每一次豬價之所以會上漲,除了供應(yīng)和需求出現(xiàn)的一些變動之外,更多的是資本還有信息的炒作,這些都會加大豬價的波動幅度,而投放這些凍豬肉,一方面是應(yīng)對民眾季節(jié)性消費的增長,保障了當(dāng)前市場需求,另外一方面也是給市場和我們民眾釋放了一些積極的信號。不怕沒豬肉,去引導(dǎo)合理的生產(chǎn)和消費現(xiàn)象出現(xiàn),使民眾們都能買到便宜的豬肉。
而對于現(xiàn)在很多養(yǎng)豬的商戶來說,要做的其實就是應(yīng)該在節(jié)日之前,及時的控制好自己的豬肉成本,避免壓欄現(xiàn)象。同時對生豬做好一些疫情防控措施,這樣才能夠及時應(yīng)對日漸變化的市場行情,合理安排生產(chǎn)經(jīng)營,相信國家,國家開始投放豬肉儲備說明市場是穩(wěn)定的,不會再出現(xiàn)豬價暴漲暴跌的現(xiàn)象。
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