大家好,關(guān)于獼猴桃和奇異果的區(qū)別?很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來(lái)為大家分享一下關(guān)于野生獼猴桃和奇異果的區(qū)別?的相關(guān)知識(shí),文章篇幅可能較長(zhǎng),還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對(duì)各位有所幫助!
“獼猴桃”和“奇異果”的區(qū)別:
1、品種區(qū)別。
獼猴桃起源于中國(guó),品種是土生土長(zhǎng),而奇異果最初也起源于中國(guó),但20世紀(jì)被引入新西蘭后,被人工干預(yù)選育擇優(yōu)品種,因此二者最終品種有一定區(qū)別。
2、表皮區(qū)別。
獼猴桃的表皮有許多的絨毛,并且摸起來(lái)比較硬,而奇異果表皮的毛很細(xì)很軟,摸起來(lái)很光滑。
3、大小區(qū)別。
獼猴桃一般有半個(gè)拳頭大小,有的還會(huì)更大,而奇異果大小一般小于半拳,外觀看上去會(huì)更小一些。
4、肉質(zhì)區(qū)別。
獼猴桃的果肉一般比較緊實(shí),不去皮的情況下捏起來(lái)會(huì)比較硬,而奇異果的果肉相對(duì)水分多一些,捏起來(lái)會(huì)稍微偏軟一些。
5、口感區(qū)別。
獼猴桃一般吃起來(lái)入口剛開(kāi)始會(huì)比較酸澀,之后再回甜,而奇異果一般入口就比較香甜,不會(huì)有明顯的酸澀口感。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋(píng)果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。
2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3.獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。
5.果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。
6.世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
奇異果和彌核桃沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別,就是外觀略有不同,奇異果只是彌核桃的一個(gè)別稱。彌核桃還被稱為狐貍桃、藤梨、猴仔梨、楊湯梨、陽(yáng)桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等。
一、外觀區(qū)別
奇異果和獼猴桃的區(qū)別就是在外觀上,奇異果是獼猴桃的改良品種,它的溯源來(lái)自于中國(guó)的,1904年被新西蘭引入國(guó)內(nèi),經(jīng)過(guò)改良后成為了一種手感光滑、個(gè)大、黃心的品種,2000年黃金奇異果正式登陸歐洲大陸,并在歐洲流行開(kāi)來(lái)。
在歐洲流行開(kāi)來(lái)后,奇異果才成為一種進(jìn)口的水果來(lái)到了中國(guó),但就其本質(zhì)來(lái)說(shuō)其還是屬于獼猴桃科獼猴桃屬植物,除了外形上略有區(qū)別外其本質(zhì)是一模一樣的。
二、獼猴桃的分布
獼猴桃由于對(duì)溫度有特別的要求,所以在中國(guó)分布時(shí)主要分布在一些比較溫暖的地區(qū),例如:浙江、湖南、湖北、云貴川、福建、兩廣等地區(qū)。在全世界也是分布在一些溫?zé)釒У牡貐^(qū),例如:大家熟知的新西蘭、智利、意大利、法國(guó)、日本等國(guó)家。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃被稱為“水果之王”,富含豐富的維生素C,獼猴桃所含的維生素C是柑桔的10倍、蘋(píng)果和梨的30倍,同時(shí)和其他水果不同,獼猴桃還含有10多種氨基酸,眾所周知,氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),所以這種物質(zhì)對(duì)人體十分地重要。
除了獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,獼猴桃還有一定的醫(yī)用價(jià)值,據(jù)中醫(yī)典籍記載獼猴桃性寒,味甘,具有解熱、止渴、通淋的功效,可以主治煩熱、消渴、石淋、痔瘡等疾病,同時(shí)獼猴桃還對(duì)消化不良、食欲不振、燒燙傷、嘔吐等病患者有特別的益處。
獼猴桃跟奇異果的區(qū)別是:
1、品種區(qū)別。獼猴桃起源于中國(guó),品種是土生土長(zhǎng),而奇異果最初也起源于中國(guó),但20世紀(jì)被引入新西蘭后,被人工干預(yù)選育擇優(yōu)品種,因此二者最終品種有一定區(qū)別。
2、表皮區(qū)別。獼猴桃的表皮有許多的絨毛,并且摸起來(lái)比較硬,而奇異果表皮的毛很細(xì)很軟,摸起來(lái)很光滑。
3、大小區(qū)別。獼猴桃一般有半個(gè)拳頭大小,有的還會(huì)更大,而奇異果大小一般小于半拳,外觀看上去會(huì)更小一些。
4、肉質(zhì)區(qū)別。獼猴桃的果肉一般比較緊實(shí),不去皮的情況下捏起來(lái)會(huì)比較硬,而奇異果的果肉相對(duì)水分多一些,捏起來(lái)會(huì)稍微偏軟一些。
5、口感區(qū)別。獼猴桃一般吃起來(lái)入口剛開(kāi)始會(huì)比較酸澀,之后再回甜,而奇異果一般入口就比較香甜,不會(huì)有明顯的酸澀口感。
獼猴桃和奇異果的區(qū)別有哪些
獼猴桃和奇異果的區(qū)別有哪些。看上去長(zhǎng)相差不多的兩種水果,存在著這么大的差異,通過(guò)這篇文章大家就可以進(jìn)一步了解兩種水果的區(qū)別。下面一起來(lái)了解獼猴桃和奇異果的區(qū)別有哪些。
獼猴桃和奇異果的區(qū)別有哪些1
1、繁殖方式不同
獼猴桃的種類非常多,現(xiàn)在全世界被人類發(fā)現(xiàn)的有54種,大家常見(jiàn)的品種是中華獼猴桃。奇異果與它屬于同科植物,但是它是人工栽培繁育之后的。現(xiàn)在大家市面上購(gòu)買到的奇異果多數(shù)都是新西蘭奇異果,在1903年的時(shí)候新西蘭人帶走了我國(guó)的獼猴桃種子,經(jīng)過(guò)多年的培育繁殖才有了大家現(xiàn)在看到的奇異果。簡(jiǎn)單的說(shuō)奇異果是一種人工改良品種。
2、營(yíng)養(yǎng)成分的區(qū)別
獼猴桃中含有非常豐富的維生素,經(jīng)常食用它能夠補(bǔ)充人體所需的各種維生素需求,但是奇異果中維生素C的'含量更為突出,對(duì)于想要增強(qiáng)抵抗力的朋友選擇奇異果更為合適。奇異果中含有氨基酸和肌醇對(duì)于抑郁癥患者來(lái)說(shuō)也是最佳選擇,這是因?yàn)榘被岷图〈寄軌蛴行岣呱窠?jīng)、身體的生命力。
3、成熟時(shí)間
獼猴桃的成熟時(shí)間在每年的中秋節(jié)前后,屬于秋季成熟的水果。而新西蘭屬于南半球跟我國(guó)的氣候正好是相反的,所以奇異果是在每年的2月份成熟。大家可以根據(jù)成熟時(shí)間選擇購(gòu)買對(duì)象,這樣就能夠選擇到更應(yīng)季的水果。
4、果肉口感不同
獼猴桃果肉堅(jiān)硬時(shí)是非常酸澀的,根本無(wú)法食用,如果購(gòu)買回來(lái)非常硬,需要放置幾天等到它變軟之后再食用,但是奇異果恰恰相反,放軟后的奇異果已經(jīng)變質(zhì)、變味是不能食用的,就要在果肉還是很硬的時(shí)候食用口感最好。
沒(méi)想到看上去長(zhǎng)相差不多的兩種水果,存在著這么大的差異,了解了這些大家就可以選擇適合自己的水果了。
獼猴桃和奇異果的區(qū)別有哪些2
1、產(chǎn)地
很多人將國(guó)產(chǎn)的稱之為獼猴桃,新西蘭進(jìn)口的獼猴桃稱之為奇異果,其名字源于新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進(jìn)口水果,所以奇異果的價(jià)錢要比一般國(guó)產(chǎn)獼猴桃貴。另外,由于氣候,土壤等因素,二者在口味上略有差異。但其實(shí)二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多。
2、外表
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現(xiàn)了沒(méi)有毛的奇異果。而且奇異果摸起來(lái)滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來(lái)手感比較粗糙。
3、口感
獼猴桃再買回來(lái)之后要放軟一點(diǎn)再吃,熟透了才行,不然就會(huì)非常的酸澀;而奇異果則不同了,買回來(lái)可以直接吃,味道則比較甜了。
其實(shí)也沒(méi)有什么太大的區(qū)別了,大家仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智了。
獼猴桃和奇異果不一樣的,區(qū)別如下:
1、奇異果和獼猴桃產(chǎn)地的區(qū)別
獼猴桃和奇異果其實(shí)是一樣的,都屬于獼猴桃科。中國(guó)稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進(jìn)口的獼猴桃。獼猴桃在我國(guó)2000年前就有。奇異果是100年前新西蘭一個(gè)女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培出來(lái)的。
2、奇異果和獼猴桃外表的區(qū)別
奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似,奇異果表層的毛分布非常均勻,甚至都出現(xiàn)了沒(méi)有毛的奇異果。而且奇異果摸起來(lái)滑滑的,比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻,摸起來(lái)手感比較粗糙。
3、奇異果和獼猴桃價(jià)格的區(qū)別
奇異果一般是論個(gè)銷售,正常的奇異果一般要3-4元一個(gè),而獼猴桃則是以斤來(lái)做計(jì)量單位,正常的在3.5元-4.5元一斤。
4、奇異果和獼猴桃吃法的區(qū)別
奇異果同獼猴桃吃法的區(qū)別在于,奇異果要在硬硬的情況下吃才好,香香甜甜的味道才好,而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時(shí)吃則澀口。
5、奇異果和獼猴桃大小的區(qū)別
在我國(guó)正常的獼猴桃個(gè)大,而進(jìn)口的奇異果小,而且獼猴桃有毛,奇異果沒(méi)有。
關(guān)于獼猴桃和奇異果的區(qū)別?的內(nèi)容到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。