本篇文章給大家談談苦荬菜和蒲公英的區別，以及苦荬菜和蒲公英的區別,你覺得是什么?對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
一、苦荬草
苦荬菜是菊科、苦荬菜的一年生草本植物，還叫作多頭萵苣、多頭苦荬菜?？噍げ莸母看怪保紫律L有多數的須根。莖部很直立，高度可達80厘米左右?？噍げ说娜~片形狀為線形或線狀披針形，全部的葉子兩面無毛，基生葉同花期生存。在花朵方面，跟蒲公英有些區別，它的頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘房狀花序，花朵開在最頂端的地方，它的花序梗非常的細，舌狀小花一般為黃色，極少會有白色的?？噍げ萆L的范圍很廣泛，適應在很多地區生長，也能生長在高海拔地區。
二、蒲公英
蒲公英是菊科、蒲公英屬的多年生草本植物，還叫作黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。蒲公英的根略呈圓錐狀，有些彎曲，長度約4-10厘米左右，根的表面顏色為棕褐色，有些皺縮，根頭部有棕色或黃白色的毛絨。它的葉子形狀為倒卵狀披針形、倒披針形或長圓狀披針形，長度約4-20厘米左右。它的花葶很優美，具有一到數個的花葶，花朵顏色為金黃色，開花比較鮮艷，花朵開在了它葉子的中間，被葉子所包圍。它的生長范圍不如苦荬草廣泛。
苦荬菜與蒲公英這兩種植物，許多人都會將他們混淆，兩種植物都屬于菊科植物，在很多的方面都有著不同程度的相似之處，因此許多人都不能區別苦荬菜與蒲公英這兩種植物。苦荬菜與蒲公英是兩種不同的植物，其中二者的區別主要就是花色、開花位置、以及生長習性了。
1、蒲公英特點
當蒲公英生長旺盛的時候，優美的花葶便是它的標志性特點，十分引人注目。
2、苦荬菜生長要求
苦荬菜則沒有如此優美的花葶。蒲公英與苦荬菜相比較而言，蒲公英適宜生長的地方則沒苦荬菜那么廣泛，苦荬菜在高海拔地區，依舊可以生長。蒲公英適宜生長在低海拔的地區，高海拔地區難以順利地成活生長。因此在高原地區幾乎是見不到蒲公英的。
3、顏色
在顏色方面，蒲公英的花呈現的是金黃色，而苦菜花的中心花瓣則是白色的，兩者的顏色不一樣，同時蒲公英的顏色相對顯得更加的鮮艷。
4、形態特征
從生長環境方面來看，蒲公英的花開在了它葉子的中間，被葉子所包圍著；而苦荬菜的花則開在了最頂端的地方，開花的位置是不一樣的。由此可見，苦荬菜與蒲公英依舊是很多地方相似，但各自仍有獨特的地方。
苦荬菜的種植時間普遍為2月底到5月底,溫度溫在10攝氏度左右即可播種。種子在播種之前一定要放在水中浸泡,浸泡的水的溫度在40到45°左右,浸泡兩小時就可以將他撈上來,然后曬干,這樣進行種植的話,能夠大大的提升它的發芽率和成苗率。(1)食用:防治貧血,消暑保健、清熱解毒,殺菌消炎等。(2)藥用苦麻菜對糖尿病患者有著明顯的效果，苦菜茶項目是未來農業的新趨勢,把農業與商業良好結合。讓農民與時具進,促成可持續發展的綠色新生態生產。
苦菜和蒲公英不是一種植物。
我們可以從葉片、花朵和成分三個方面區分鑒別苦菜和蒲公英。
1.葉片形狀
苦菜的葉子頂端頓或者是尖，邊緣有粗鋸齒排列，葉片正面是暗綠色的，反面則是淡綠色，表面也沒有絨毛覆蓋。
蒲公英的葉片頂端鈍形或是極尖形狀的，葉片邊緣呈波紋狀，蒲公英的葉片頂端裂片比較大，通常都是三角形或是三角狀戟形狀。
2.花朵顏色
苦菜：苦菜花的總苞呈線形狀，很小；苞片也很??；所以整朵花也小?；ü谑晴娦蔚?，呈黃色。
蒲公英：花的整體顏色是白色。花的總苞呈鐘狀，整體是淡綠色的；有2到3層的苞片。
3.成分不同
苦菜的嫩幼苗含有蛋白質、脂肪、粗纖維、糖類、胡蘿卜素、維生素等。
蒲公英含有自醇、甘露醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等成分。
擴展資料：
食用蒲公英和苦菜的好處：
蒲公英的花粉里含有維生素亞油酸，枝葉中則含有膽堿氨基酸和微量元素。主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。
苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血?？嗖怂鍧饪s乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病急性及慢性粒細胞白血病都有抑***用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
參考資料：百度百科-蒲公英
參考資料：百度百科-苦菜
參考資料：人民網-婆婆丁、苦菜、蕨菜上榜 十種野菜是癌癥克星
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