今天給各位分享異葉茴芹的藥用價值的知識，其中也會對異葉回芹的功效進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

異葉茴芹為什么又叫苦爹菜？

苦爹菜學名叫異葉茴芹，又名鵝腳板、六月寒、八月白、冬青草、白花菜根、梨頭草、香草、白花雷公根等。為傘形科多年生草本植物。根纖細，莖直立，枝被柔毛。單葉，基生葉和莖下部的葉有長柄；葉片卵狀心形，莖中部葉多為一回至二回三出復葉；具短柄，兩側小葉常不具小葉柄，中央小葉片圓卵形，先端漸尖：兩側裂片的基部偏斜，邊緣具圓齒或銳齒；莖上部葉為三出復葉，無柄，小葉窄披針形，基部楔形，邊緣具銳而深的缺刻或牙齒，各裂片表面粗糙，下面葉脈上有柔毛。秋季開白花或綠色花；復傘形花序。雙懸果，球狀卵形，幼時有細毛.熟時近無毛。苦爹菜生于陰濕的山麓路邊草叢中或山坡林下.路旁。分布在我國的江蘇、安徽、浙江、湖北、湖南、廣西、廣東、福建、貴州、四川、云南、陜西等地。

【營養成分與食用***】據測定，苦爹菜每100克可食部分中含胡蘿卜素6.17毫克，維生素C72毫克，維生素B20.57毫克。全草含揮發油。其吃法是：春、夏季采摘嫩苗或嫩莖葉炒食；或開水汆后涼拌吃；或加其他葷、素菜一起炒食、拌食。

【藥用與偏方】苦爹菜有解毒消腫、祛風活血、散瘀消腫的功效。可用來主治感冒、咽喉腫痛、痢疾、黃疸性肝炎、小兒疳積。外用治毒蛇咬傷，跌打損傷.皮膚搔癢等。

據《常用中草藥手冊》記載說：苦爹菜散瘀，消腫，解毒。治毒蛇咬傷蜂螫傷，痢疾。

1.治瘧疾：苦爹菜適量，搗爛敷于腕上。

2.治皮膚瘙癢：苦爹菜、夏枯草各150克。水煎外洗。3.治蛇咬傷：苦爹菜9~12克。水煎服。渣外敷傷口。

異葉茴芹是什么？

很多人看到異葉茴芹這個名字是都會感覺比較陌生，不知道它哪些功效與作用，其實異葉茴芹是一種起源于地中海沿岸的一種綠色草本植物，這種植物具有濃郁而誘人的香氣，而且它含有多種天然藥用成分，能解毒，消腫也能止痛，人們可以把它當綠色蔬菜使用，也能把它收集以后曬干入藥，其藥用功效也十分出色。

異葉茴芹的功效與作用

1、補充營養

補充營養是異葉茴芹最重要的功效，因為異葉茴芹中含有豐富碳水化合物和膳食纖維，含有多種氨基酸和微量元素，除此以外維生素c和維生素e以及胡蘿卜素等也是異葉茴芹中最重要的存在，人們食用這種綠色蔬菜后能盡快把這些營養吸收和利用，能加快身體代謝也能增強人類身體素質。

2、清腸排毒

清腸排毒，潤腸通便，也是異葉茴芹的重要功效之一，因為異葉茴芹性質微寒，能緩解腸燥便秘，而且它含有大量纖維素，這種物質進入人體后能吸水膨脹，并能促進腸胃蠕動，也能軟化大便，縮短人體排便時間，它能讓人類腸道中堆積的毒素隨大便一起排出體外。經常食用能在排毒的同時保持大便通暢。

3、促進消化

促進消化提高腸胃消化功能也是異葉茴芹的重要功效，因為它含有豐富揮發油和芳香類物質，這些物質可以促進消化液分泌，并能消除腸胃中的細菌與炎癥，能阻止他們對人類胃腸黏膜產生傷害，經常食用能預防腸胃炎發生也能加快腸胃對食物的消化與吸收。

4、化痰止咳

異葉茴芹中含有的藥用成分被人體吸收后，能消滅人體內的敏感菌，并能阻止人體內炎癥滋生，它對人類的氣管炎和肺炎都有良好預防作用，另外人們因感冒導致咳嗽氣喘和痰多以及咽喉腫痛時，多吃一些異葉茴芹還能讓身體出現了不適癥狀很快減輕。