大家好,小編來(lái)為大家解答燕麥煮多久會(huì)熟這個(gè)問(wèn)題,燕麥多久能煮熟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
本文導(dǎo)讀目錄:1、燕麥米要煮多久2、燕麥片要煮多久才能熟,燕麥片需要煮多久3、燕麥米煮多久才熟4、燕麥片煮多長(zhǎng)時(shí)間最好?5、燕麥片一般煮多久能吃呀?6、燕麥多久可以煮熟?燕麥米煮多久,你真的知道嗎?
隨著人們生活節(jié)奏的提升,越來(lái)越多的人早飯吃的越來(lái)越簡(jiǎn)單方便,燕麥米成為了人們的的首選,燕麥米不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且做法簡(jiǎn)單,適合人們吃,那么燕麥米要煮多久呢,大家真的知道嗎?快來(lái)一起開(kāi)看看燕麥米要煮多久才能熟吧。
一、燕麥米煮多久
1、把水燒開(kāi)之后再放燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開(kāi)之后,小火再煮半個(gè)小時(shí)就可以了。這樣煮的話,燕麥就很好軟了。
2、用高壓鍋,煮之前用清水泡一個(gè)小時(shí)左右,這樣煮出來(lái)的燕麥又軟又糯。平時(shí)可以多放幾樣米,用高壓鍋煮二十分鐘就很爛了,呈現(xiàn)開(kāi)花狀。
3、另外需要注意的是,燕麥?zhǔn)菍儆诖旨Z的,雖然有營(yíng)養(yǎng),小孩子因?yàn)槟c胃發(fā)育還不完全,所以不要經(jīng)常吃,一個(gè)星期吃2到3次就可以了。
13個(gè)月大的小朋友,最好一個(gè)月吃2到3次,不要經(jīng)常吃,因?yàn)檠帑溸€有粗糧纖維,孩子的腸胃沒(méi)有發(fā)育完全,不好消化。
二、燕麥米的養(yǎng)分功效
1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對(duì)糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對(duì)中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。另外.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病也有相當(dāng)好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因?yàn)樗兄参锢w維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結(jié),容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。
3、燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,同時(shí)也是補(bǔ)鈣佳品。
三、燕麥米和什么一起煮好
1、燕麥冰糖蓮子粥
燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。
2、燕麥黑芝麻粥
燕麥米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麥紅棗粥
燕麥米150克、紅棗50克、核桃仁70克。
4、燕麥小米營(yíng)養(yǎng)粥
燕麥米50克、小米50克、紅棗50克、黑芝麻20克。
5、棗香蕓豆燕麥粥
燕麥米80克、蕓豆50克、紅棗8個(gè)。
燕麥米煮多久,相信大家都已經(jīng)了解了吧,燕麥米熬的粥不僅可以飽腹,而且方便快捷,味道鮮美,是學(xué)生,上班族的首選,燕麥米是粗糧,粗糧不僅可以補(bǔ)充身體內(nèi)膳食纖維,而且可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),所以小伙伴們快去買(mǎi)燕麥米用來(lái)做營(yíng)養(yǎng)美味的早餐吧去吧。
將燕麥片放進(jìn)沸騰的開(kāi)水中,攪拌均勻,再次沸騰約二分鐘,即可食用了。
燕麥片是用脫皮的燕麥仁擠壓而成的,里面的淀粉和蛋白質(zhì)組織已經(jīng)擠壓成了粉末,很容易煮熟。煮沸的時(shí)間以兩分鐘左右為宜,時(shí)間太長(zhǎng)了就太綿軟,口感就不勁道了。
一般情況下燕麥米建議煮30分鐘左右口感最好,把水燒開(kāi)之后再放燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開(kāi)之后,小火再煮半個(gè)小時(shí)就可以了,如果是和大米一起煮建議可以提前先將燕麥米放進(jìn)去煮。
如果是用高壓鍋的話二十分鐘即可,建議在煮之前用清水泡一個(gè)小時(shí)左右,這樣煮出來(lái)的燕麥米又軟又糯。
生燕麥片一般需要煮20—30分鐘,中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮,則要根據(jù)情況再?zèng)Q定煮多久。當(dāng)然生燕麥片最好能煮夠20-30分鐘,不然生燕麥片就還會(huì)太硬,愛(ài)吃軟的人也可以適當(dāng)?shù)刂缶靡稽c(diǎn),當(dāng)然,煮太久也不好,其營(yíng)養(yǎng)損失就會(huì)越大。因此,煮生燕麥片時(shí),應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況,適當(dāng)調(diào)整煮的時(shí)間。
生燕麥片也可以做成燕麥粥。
1、首先準(zhǔn)備燕麥少許、雞蛋一個(gè)、綠葉蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);
2、然后將一碗冷水燒開(kāi),在水開(kāi)后放入燕麥,不停攪拌,直到燕麥逐漸粘稠,。
3、將蛋液緩緩注入,繼續(xù)順一個(gè)方向攪拌。
4、粥再次開(kāi)的時(shí)候,放入切好的蔬菜,繼續(xù)攪拌。
5、放入少許鹽,雞精,胡椒和幾滴香麻油調(diào)味。
將燕麥片放進(jìn)沸騰的開(kāi)水中,攪拌均勻,再次沸騰約二分鐘,即可食用了。
燕麥片是用脫皮的燕麥仁擠壓而成的,里面的淀粉和蛋白質(zhì)組織已經(jīng)擠壓成了粉末,很容易煮熟。煮沸的時(shí)間以兩分鐘左右為宜,時(shí)間太長(zhǎng)了就太綿軟,口感就不勁道了。
水開(kāi)了之后再放燕麥,燕麥有快熟和慢熟兩種,煮到面的軟軟的,像粥一樣就可以了,喜歡軟的煮久一點(diǎn),喜歡硬的可以少一點(diǎn)時(shí)間,快熟的大概3-5分鐘,慢熟的10-15分鐘。時(shí)間長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失。
如果要加牛奶,最后才加牛奶...(可以關(guān)火以后再加~),攪拌均勻就好啦~~
如果是那種打了片狀的燕麥很快熟,如果是原粒的就煮久一點(diǎn)咯~.
有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國(guó)的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其招牌營(yíng)養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量?jī)?yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國(guó)栽培的燕麥以帶稃型的為主,常稱為皮燕麥。我國(guó)栽培的燕麥以裸粒型的為主,常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多,在我國(guó)華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥,有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。
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