白涼粉對(duì)身體有害嗎？

沒(méi)錯(cuò)，涼粉不是垃圾食品，但是，大多數(shù)的涼粉制造者都在涼粉***時(shí)摻進(jìn)了有害物質(zhì)你們上百度上搜搜就知道了，以下是一位記者在涼粉***點(diǎn)采訪的過(guò)程。

隨著夏天的到來(lái)，爽口的涼粉走上消費(fèi)者的餐桌。當(dāng)我們到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)涼粉時(shí)，可曾想到它們是否衛(wèi)生、安全。昨日，記者通過(guò)暗訪發(fā)現(xiàn)，一些加工涼粉的作坊衛(wèi)生條件令人擔(dān)憂，同時(shí)在加工過(guò)程中違規(guī)添加了明礬等添加劑，而且目前取得合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)的作坊少之又少。昨天中午，在知情人的引領(lǐng)下，記者來(lái)到武塘小區(qū)一民房門(mén)口，小院里散放著一排大鐵盒，知情人說(shuō)：“就是這里。”記者剛推開(kāi)鐵門(mén)，里面躥出一只花狗，一名光著膀子的中年男子喝住花狗，警惕地問(wèn)：“找誰(shuí)呀？”記者說(shuō)是來(lái)訂購(gòu)涼粉的，該男子于是笑瞇瞇地帶記者進(jìn)去看貨。在一間陰暗的小屋里，墻角放著四只大缸和一只大木桶，這就是涼粉的生產(chǎn)車(chē)間。“我家的涼粉又白又有勁，每天要銷(xiāo)售150多公斤，除了老婆在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零賣(mài)，大部分送到飯店里去。”該男子自稱是安徽人，來(lái)?yè)P(yáng)州已經(jīng)6年多。他領(lǐng)著記者走到過(guò)道上，那里擺放著5盒涼粉，盒邊圍滿了幾十只蒼蠅，地上到處是油漬污漬。中年男子說(shuō)，涼粉做好了要冷卻8個(gè)小時(shí)才能食用。他用臟兮兮的手指一按，還熱著呢！聽(tīng)說(shuō)記者急要，他顯得有點(diǎn)無(wú)奈。這時(shí)，爐上的一只大壺里的水燒開(kāi)了，他連忙把蠶豆粉倒進(jìn)一只大木桶里，隨后又將一大壺開(kāi)水倒進(jìn)去，操起墻角的一根木棍使勁地?cái)嚢瑁粫?huì)兒工夫，他又端起一個(gè)小盆，“嘩啦啦”地往里面倒水，再次用棍子攪拌一番。記者問(wèn)他剛才倒進(jìn)去的是什么水，他說(shuō)是“明礬水”。記者追問(wèn)：“明礬用來(lái)干什么？”他頭也不抬地說(shuō)：“沉淀唄，要不，涼粉顏色黃，哪能賣(mài)得出去呀！”記者又問(wèn)：“放多少礬，有數(shù)嗎？”他開(kāi)始不耐煩了：“當(dāng)然有數(shù)，一桶涼粉，一碗礬。”記者趁他不在意，掏出相機(jī)拍照，盡管隱蔽得很好，還是被他發(fā)現(xiàn)了：“你不是來(lái)?yè)v蛋的吧，過(guò)去沒(méi)自來(lái)水不都用明礬來(lái)處理河水嘛，你看什么時(shí)候吃死過(guò)人的。”記者問(wèn)他有沒(méi)有執(zhí)照，他覺(jué)得好笑，“涼粉從5月買(mǎi)到10月，就幾個(gè)月的時(shí)間，又不是一年賣(mài)到頭，要執(zhí)照干什么。”他拍拍記者肩膀說(shuō)：“你不放心，也可以到其他人家買(mǎi)，我不攔你。”記者隨后買(mǎi)下了1公斤涼粉。記者隨即將這批涼粉帶到維揚(yáng)區(qū)工商部門(mén)，消保科的工作人員用食品安全速測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)，15分鐘后，結(jié)果出來(lái)了，這家小作坊生產(chǎn)的涼粉鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。鏈接添加明礬導(dǎo)致鋁超標(biāo)明礬是一種含有鋁金屬的化學(xué)工業(yè)品，嚴(yán)禁用于食品添加劑，鋁超標(biāo)是健康殺手。據(jù)了解，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。長(zhǎng)期攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生危害，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆，孕婦攝入則會(huì)影響胎兒發(fā)育。

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白涼粉吃多了對(duì)身體有害嗎

盡量就是不要吃太多，因?yàn)樗菍倭夹缘模覍?duì)于高血壓的人來(lái)說(shuō)呢，盡量就是不要吃涼粉這種容易激發(fā)高血壓并發(fā)癥。

白涼粉里的氯化鉀對(duì)人體有害嗎

白涼粉里的氯化鉀對(duì)人體無(wú)害。

白涼粉中會(huì)加入氯化鉀是因?yàn)樗梢詭椭讻龇鄹玫哪蹋匀艨吹剿偈嘲讻龇鄢煞直砩嫌新然浀脑捯膊挥脫?dān)心。***成功的白涼粉應(yīng)該是顏色透明、狀似果凍的，非常適合夏天食用。

白涼粉是一種中國(guó)南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠(chéng)為夏季消暑佳品。

白涼粉是什么東西對(duì)人體有害嗎？

白涼粉中含有天然的植物膠質(zhì)，能夠起到滋陰養(yǎng)顏的作用，長(zhǎng)期食用可美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，于女性身體有益。涼粉能夠促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，振奮精神，使人體產(chǎn)生活力。