炎炎夏日,西瓜無疑是最佳的解暑水果,沒有西瓜的夏天注定是不完整的。
早在四千年前,埃及人就種植西瓜,后經地中海傳至歐洲、南下進入中東印度等地,四五世紀時由西域傳入中國,故而稱之"西瓜"。
雖然西瓜看起來好像都差不多,但實際上西瓜有很多品種,把不同品種的西瓜擺在一起,你就能明顯看到差別。
今天就來和大家聊一聊西瓜的品種,選了選市場上比較流行的8個品種:麒麟瓜、8424、花無籽、黑無籽、黑美人、早春紅玉、特小鳳以及寧夏硒砂瓜,希望大家明明白白的吃瓜。
麒麟瓜:
非常常見的一種西瓜,很普遍,最大特點是種植周期短,從種下到開花、收瓜只要60天,效益見得快。缺點是對生長環境、土壤、日照的要求很高。
8424:
官方名稱為"早佳8424",也稱為"南匯8424",是1984年上海市原南匯區農業專家育種成功的第24組良種,所以叫"8424"。8424屬于中果型西瓜,個頭適中(純種單瓜4-7斤),最大特點是圓,口感不錯,極其適合長江流域栽培,長江沿岸省份吃的基本是這種瓜。
花無籽、黑無籽:
兩種無籽瓜,差不多,區別在于表皮一個是綠色花紋一個是黑色(黑無籽要圓一些),花無籽基本均勻分布17條寬綠條紋。值得一提的是,無籽瓜的種子是通過雜交誘變產生的,而非無籽瓜本身的種子種出來的(實際上有籽不過非常?。?。
黑美人:
黑美人很有特點,黑黑的長長的,是個橢圓形,小時候經常以為是冬瓜……黑美人的表皮呈現深黑綠色,仔細看會有不明顯的條紋,口感很緊致。
早春紅玉:
名字十分文藝,瓜也很有特色——小。屬于小果型西瓜,一個大約2斤,另外它和黑美人一樣不是很圓而是橢圓形,口感細膩、甜度高,比較受年輕女性歡迎。
特小鳳:
最有個性的一種西瓜——囊是金黃色!個頭不大,一個大約3-4斤,介于早春紅玉和8424之間。特小鳳的果皮非常薄,肉質細嫩脆爽,不過果皮的韌度差,不耐貯運。
寧夏硒砂瓜:
產自有塞上江南之稱的寧夏中衛市,"石頭縫里長出來的西瓜"。寧夏中衛的氣候和地理環境很特殊,瓜地里的砂礫碎石含有豐富的礦物質,種出來的西瓜富含"抗癌之王"的硒元素,營養價值不俗。
近年來寧夏硒砂瓜不斷走紅,已經成為了"網紅瓜",比如拼多多最近公布的西瓜排行榜,它是暢銷榜和好評榜的雙料冠軍。而且拼多多對寧夏硒砂瓜有補貼,優質產品還有二維碼防偽溯源專用標。
看了這么多種西瓜,大家是不是有種"漲姿勢"的感覺呢?其實西瓜是一種很健康的水果,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素等,且不含脂肪和膽固醇,果皮則富含維生素C和E(西瓜皮敷臉絕對是一大妙用)。
所以說大夏天的,還是多吃西瓜為妙,尤其目前正值三伏天。據拼多多數據顯示,7月21日-8月4日西瓜銷量比去年同期暴增了850%,覺得出門太熱,網購西瓜也是不錯的選擇。