龍蝦中的嘌呤含量較高。
嘌呤是一種無色的結晶，屬于有機化合物，嘌呤進入身體后會氧化變成尿酸，小龍蝦屬于高嘌呤食物之一，除了小龍蝦外，生活中常見的高嘌呤食物還包括動物內臟、河蝦、鯉魚、鱈魚、牛肉、鹿肉、鴿子肉、螃蟹等。
龍蝦可以過夜嗎2保存得當的話可以過夜保存。
龍蝦中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和碳水化合物等營養成分，很容易受到細菌的污染，如果龍蝦暫時吃不完，可以將龍蝦用保鮮膜封口，放在冰箱冷藏保存，下次食用時徹底加熱即可。
再次食用小龍蝦的時候可以輕聞龍蝦表面，看看龍蝦有沒有異味或者變質，若有變質情況則建議丟棄，不宜繼續食用了。
龍蝦里面綠色的東西能吃嗎3建議不要食用。
龍蝦里面可以食用的有兩個部分，一個是龍蝦肉，一個是龍蝦蝦黃，龍蝦肉為白色的，龍蝦黃為黃色的，除此之外的其他部分都是不可以食用的，從健康的角度出發，看到了綠色的部分最好不要食用，如果龍蝦里面有綠色的，并且還發出了很強烈的腐爛、變質氣味的話，建議將其丟棄，不要繼續食用了。
龍蝦里面有寄生蟲嗎4龍蝦中有可能有寄生蟲。
小龍蝦的生長環境較差，而且小龍蝦是雜食的水生動物，除了常見的水草、植物外，小龍蝦還會食用一些腐生的肉類，這些生長環境中有可能有寄生蟲的情況，因此小龍蝦有可能會有寄生蟲及其蟲卵寄生。
