By瑗瑗baby【豆果美食官方認證達人】
用料牛肉250克土豆1個西紅柿2個大蔥1根拉面2塊蔥伴侶6月香辣椒醬2大勺清水1000克做法步驟1、準備好材料
2、土豆去皮滾刀切塊，放入熱好的油鍋煎至表面金黃，撈出備用
3、鍋里煮開水后放入面條煮軟
4、倒去鍋里的水，面條過一次冷水，再放入煮開的水里煮
5、鍋里熱油后放入大蔥段煸炒出香味
6、西紅柿洗凈后在底部用小刀劃十字，然后放入蒸鍋里蒸5分鐘
7、加入半杯開水翻炒均勻，倒入土豆塊一起翻炒均勻
8、勺入2大勺蔥伴侶6月香辣椒醬翻炒均勻即可關火
9、翻炒至土豆湯汁濃稠即可關火
10、鍋里煮開水后放入拉面煮
11、待拉面煮軟后，把煮好的酸湯土豆辣醬倒入煮開的面鍋里
12、等沸騰后放入雪花牛肉煮再次沸騰即可
13、完成
14、美味
15、好吃
16、近看
17、再看
小貼士1、煎土豆角的時候盡量不要頻繁翻鏟，這樣煎出來的土豆角才不容易散爛2、煮面的時候把煮面的水倒去，再過一次水，這樣煮出來的面不容易黏糊
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