侄子、侄女很喜歡吃蛋撻，自己做既可以提高動手能力，也增加趣味知識哦
ByYan103
用料雞蛋2個(gè)白糖25克牛奶190克蛋撻皮10個(gè)做法步驟1、從冰箱冷凍室取出蛋撻皮10個(gè)，并將其他食材裝好，留做備用
2、在碗中打入兩個(gè)雞蛋+25g白糖，攪拌至糖融化
3、蛋液中加入190g純牛奶攪拌均勻，并撇去浮沫(如果喜歡加奶油的朋友可以放入牛奶120g+60g淡奶油攪拌均勻哦，我是家里沒有就沒有放啦)
4、將蛋撻皮放入空氣炸鍋預(yù)熱三分鐘拿出，再把蛋液倒入蛋撻皮，九分滿即可，蛋撻皮如果不是凍太硬不預(yù)熱也可以，但是空氣炸鍋一定要預(yù)熱3～5分鐘的，否則蛋撻皮不容易酥脆
5、空氣炸鍋180℃10分鐘，新鮮的蛋撻就出爐啦
6、賣相是不是還不錯呢～
小貼士按照順序依次完成就可以哦，超級簡單的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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