全世界每年生產(chǎn)近2000萬(wàn)噸硝酸銨。硝酸銨是迄今為止市場(chǎng)上最有效，最經(jīng)濟(jì)，最方便的肥料，可確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)量滿足世界數(shù)十億人口的需求。

硝酸銨（NH4NO3）是一種銨鹽。它是無(wú)色無(wú)味的透明晶體或白色晶體。它易溶于水，溶解后會(huì)吸收大量熱量。受到劇烈撞擊或加熱時(shí)，會(huì)發(fā)生爆炸性分解。硝酸銨是化學(xué)原料，通常用于生產(chǎn)肥料。硝酸銨對(duì)高溫的耐受性較差，當(dāng)固體硝酸銨溶解時(shí)，由于溶質(zhì)顆粒向溶劑中擴(kuò)散吸收的熱量大于溶質(zhì)顆粒的溶劑化熱，所以溶液溫度下降。分解溫度通常大于或等于180度，但通常不會(huì)爆炸分解。當(dāng)硝酸銨暴露于高溫下時(shí)，有爆炸分解的危險(xiǎn)。

固體硝酸銨的分解產(chǎn)物在不同溫度下是不同的。在110°C下：NH4NO3=NH3↑+HNO3在185?200°C下：NH4NO3=N2O↑+2H2O在230°C以上時(shí)，同時(shí)會(huì)發(fā)出弱光：2NH4NO3=2N2↑+O2↑+4H2O在高于400°C時(shí)，劇烈的重量分解會(huì)爆炸：4NH4NO3=3N2↑+2NO2↑+8H2O

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