瓜子金是一味中草藥，性寒，味苦。具有鎮咳、化痰、活血、止血、安神、解毒的功能。
By蘭胖胖和sisi寶寶【豆果美食官方認證達人】
1、準備好原材
2、瓜子金洗干凈后瀝干水，太長的可以掐一下。大蒜切末。
3、熱鍋放油，油溫稍微高一些。
4、直接倒瓜子金和大蒜，加少許鹽快速翻炒。
5、等葉子稍微塌了，就出鍋。
6、完成啦！
葉子菜不能炒太久，塌了就趕緊出鍋，不要怕不熟。
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