鯛魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等微量元素，還有補(bǔ)胃養(yǎng)脾的效果。還有，刺少，就喜歡這種吃魚(yú)不用挑刺的感覺(jué)，大口吃魚(yú)也不怕啦，小朋友們經(jīng)常吃也很好呢。美味又營(yíng)養(yǎng)的鯛魚(yú)，做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，輕而易舉就能做出高顏值大餐的感覺(jué)，給你廚藝又添分，快來(lái)做起來(lái)吧
By不甜薄荷拿鐵
用料鯛魚(yú)片350g鹽適量老抽少許料酒適量姜片3片蒜3瓣蔥一小段黑胡椒碎少許做法步驟1、鯛魚(yú)片沖洗一下，用廚房紙巾吸干表面水分，切成條狀塊
2、加入適量老抽、鹽、料酒腌20分鐘
3、蔥姜蒜切末備用
4、無(wú)油不粘平底鍋倒入少許油加熱，放入腌好的鯛魚(yú)片小火來(lái)回翻面煎至表面金黃色，大約十分鐘即熟。
5、然后把蔥姜蒜末炒香
6、鯛魚(yú)片擺盤(pán)，撒上炒好的蔥椒蒜末
7、撒上些黑胡椒碎，可以用西蘭花和千禧果做點(diǎn)綴。
8、高顏值的香煎鯛魚(yú)片完成啦，簡(jiǎn)單又高大上的感覺(jué)哈哈，朋友來(lái)家吃飯可以露一手哦
小貼士1.小火煎，一面煎兩三分鐘翻一回面，兩面煎金黃色即可，翻的時(shí)候輕一點(diǎn)，以免弄碎魚(yú)肉2.可以根據(jù)自己口味撒一些調(diào)料
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