無花果很多人都吃過，知道它是一種可以鮮食，而且味道甘甜，果汁量大的美味水果，但是無花果大量上市時，人們也會把新鮮無花果脫水以后制成無花果干再保存，那么這時制成的無花果干應(yīng)該怎么吃呢？無花果干在生活中有多種不同的吃法，下面小編會和大家一起去了解。

無花果干

無花果干吃法

1、泡茶

泡茶是無花果干兒的常見吃法之一，平時大家可以取無花果干30克，用清水把它洗凈以后，再用刀把它切成碎末，然后把炒鍋放在火上，加熱以后燒干，直接把無花果干兒的碎末放在鍋中炒制。炒好以后取出用沸水沖泡，直接代茶飲用，能補脾健胃，提高消化功能。

泡茶

2、做甜品

無花果干平時還可以和其他食材搭配在一起做甜品吃，在***時需要準(zhǔn)備，紅棗五個，桂圓7到8個，銀耳一朵，冰糖適量，無花果干4到5個。把銀耳提前泡發(fā)，分成小朵，把桂圓去掉，外殼得到果肉，紅棗去掉棗核以后切塊，無花果根也洗凈以后切成塊狀，把它們一起入鍋加清水，放入冰糖，煮開以后再煮半小時，就能得到美味誘人的甜品。

做甜品

3、燉湯

平時用無花果干燉湯，味道也特別好，而且有利于人體對它營養(yǎng)成分的吸收和利用。用無花果干燉湯時，需要準(zhǔn)備無花果干十個，瘦肉200克，把瘦肉洗凈后切絲，無花果干，從中間切開日起入湯鍋，加清水煲至成湯，出鍋前加入適量食用鹽調(diào)味，高原以后取出直接食用，能提高腸胃消化功能，也能預(yù)防腸胃炎發(fā)生。

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