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蘿卜里面有黑色的絲能吃嗎

  • 生活
  • 2023-04-18 14:26

蘿卜里面有黑色的絲能吃嗎

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不建議再吃。

正常的蘿卜質(zhì)地清脆,顏色呈均勻的白色,一旦蘿卜中出現(xiàn)有發(fā)黑情況就不建議再繼續(xù)食用,這說明蘿卜很可能是由于儲存方式不當(dāng),霉菌滋生導(dǎo)致蘿卜變質(zhì)所引起的。這種發(fā)黑的蘿卜已經(jīng)出現(xiàn)了營養(yǎng)成分流失的情況,食用價值已經(jīng)大大降低,此外變質(zhì)的蘿卜中已經(jīng)滋生了大量的有害物質(zhì),再繼續(xù)食用對健康不利,很容易造成腸胃感染。

蘿卜有點淡藍色還能吃嗎

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看情況而定。

蘿卜中間出現(xiàn)淡黃色情況一般和兩種原因有關(guān):蘿卜中含有豐富的花青素,當(dāng)其中的花青素與一些堿性物質(zhì)接觸就會發(fā)生反應(yīng)形成藍色,這屬于正常現(xiàn)象,不影響蘿卜的營養(yǎng)價值,可以正常食用。但蘿卜保存不當(dāng)或者放置時間過久也可能會造成營養(yǎng)成分流失從而出現(xiàn)淡藍色,這種蘿卜往往還會伴有質(zhì)地和氣味改變的情況,像這種蘿卜就不建議再繼續(xù)食用。

蘿卜需要去皮吃嗎

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不用。

蘿卜外皮中也含有豐富的維生素、膳食纖維以及鈣等多種微量元素,所以在吃蘿卜是最好不要去皮,帶皮一起食用能更好的吸收蘿卜中營養(yǎng)成分。只是蘿卜生長在土中,因此在吃蘿卜之前需要將其外皮上的泥土清洗干凈。此外蘿卜中含有豐富的維生素C,削皮后容易氧化,建議削完皮之后要立即食用。

蘿卜吃了會放屁多嗎

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會。

蘿卜中含有豐富的膳食纖維成分,食用后能起到疏理腸氣、消食化積、促進胃腸道蠕動的作用,同時在消化過程中會產(chǎn)生一些甲烷氣體,這些甲烷氣體會順著腸道排出體外,所以蘿卜吃多了就會出現(xiàn)放屁頻繁的情況。這屬于正常現(xiàn)象,非常適合于容易腹脹、便秘患者食用,能起到不錯的改善作用。

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