中國鹽業(yè)總公司（原名中國鹽業(yè)公司）創(chuàng)立于1950年，現(xiàn)為國務院國資委監(jiān)管的國有大型企業(yè)。主要承擔兩大任務：一是做強做優(yōu)，實現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值；二是承擔全國食鹽專營的生產(chǎn)經(jīng)營任務，確保全國合格碘鹽供應。
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