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不少香港影星私自都開餐廳，此刻疫情感化，官方規(guī)則遏止餐廳晚市堂食，讓很多餐廳的籌備面對很大挑撥，香港影視歌星們的餐廳還好嗎？

黃宗澤在尖沙咀開了一家中高端的大菜廳，交易受很大感化，他試驗了不少本領(lǐng)革新，比方推出38港幣的早餐，推出一個1428港幣的8人獻歲外賣餐，過年功夫，他還當(dāng)令推出比擬受歡送和符合帶走的盆菜。

看得出黃宗澤仍舊挺有籌備體味的，交易固然受感化，但他表露：本人不會扣減職工報酬，也不會裁人，還給局部職工發(fā)了獎金。有職工積極提出貶低報酬，黃宗澤都沒承諾。

黃宗澤之以是那么吝嗇，是由于他開餐廳一發(fā)端就不是為了獲利，而是出于愛好，在他可見，開餐廳基礎(chǔ)就不獲利，而是自尋煩惱。

從此刻的展現(xiàn)來看，黃宗澤對餐飲行業(yè)真實是真愛。

對于不差錢的影星來說，虧點錢不算什么，以至還會趁行業(yè)嚴(yán)冬夸大范圍，比方“Benz雄”許紹雄。許紹雄已合家移居新加坡，兩年前愛女心切的他發(fā)端扶助女兒許惠菁開咖啡茶店，之前仍舊開了兩家店。

固然暫時女兒的咖啡茶廳還虧不少錢，但不久前，73歲的許紹雄豪擲600多萬元，扶助女兒在新加坡的黃金地段開了第三家店。許紹雄說本人看中的不是女兒能賺幾何錢，而是想扶助她做出本人的一番工作。

有個不缺錢的老爸，創(chuàng)業(yè)真實底氣就足很多了。

狄龍的兒子譚俊彥，本年一月份，畢竟在41歲的年齡拿下了TVB萬千星輝授獎儀式“最好男角兒”，但他在做交易上面，就沒那么倒霉了。

譚俊彥開的是一家中高端大菜廳，開了有三年了。這家餐廳重要做晚餐，這幾年來交易從來就不旺，再加上官方遏止晚餐堂食，餐廳難覺得繼。譚俊彥說：“這個月對我的店肆來說是很深沉的妨礙，禁堂食即是徑直崩潰。”

早前譚俊彥還試驗讓餐廳徑直賣鮮肉，想把高價購買的鮮肉賣出去，但功效并不理念。固然創(chuàng)業(yè)繁重，但譚俊彥不只跟共同人自掏荷包給職工發(fā)報酬，還安排趁行情不好從新裝修一下餐廳，反面還要推出新菜式。

交易潦倒，譚俊彥一個月前就發(fā)端孤身北上追求興盛了，餐廳的事，急也急不來。

跟譚俊彥同一天拿下TVB萬千星輝授獎儀式“最好女角兒”的林夏薇，在香港開了10多家點心店，這兩年來，固然有疫情，但她的店肆數(shù)目只增不減。

此刻控制晚市堂食，林夏薇說本人的餐廳也受很大感化，但只能熬下來，好在餐廳不是主打晚市，她還安排在外賣上面發(fā)力。

TVB女伶人林秀怡，開了一家餐廳和一家美容院，此刻她的餐廳丟失了五、六成的交易，美容院也倒閉了，起碼丟失10幾萬。

女把持人黃婉曼，餐廳仍舊開了3年，受疫情感化，從來籌備艱巨，此刻公約期滿，房主還要普及房錢，讓她的餐廳落井下石，她確定月尾就關(guān)門大吉。

黃婉曼也做了少許全力想革新交易，比方降廉價格，讓職工早放工，拓展線上渠道賣餡兒餅、蛋糕，但都杯水車薪。黃婉曼并沒有妄自菲薄，長于廚藝和烘焙的她，安排疫情后開一家咖啡茶廳大概面包店。

固然，也有受感化比擬少的影星餐廳。

“不老神女”溫碧霞，此刻工作中心仍舊放在本地了，然而她在香港也有籌備餐廳。年節(jié)溫碧霞回了一趟香港，還特意到本人的餐廳給職工發(fā)了動工紅包。

溫碧霞的餐廳該當(dāng)是有人維護打理的，她不過幕后東家，過完年節(jié)，她就急遽北上連接打拼工作了。

溫碧霞表露本人的餐廳也受疫情感化，但總體上還算籌備杰出，大概是由于她的餐廳從來有做外賣交易。

陳豪開的是高端咖啡茶店，仍舊開了兩年多，坐落在尖沙咀K11，交易并沒如何受感化，每天仍舊客似云來。

交易這么好，一上面是由于陳豪在圈內(nèi)是出了名的咖啡茶癡，大師斷定他的出品；另一上面，咖啡茶店并不主打晚市，早晨中午晚上都不妨，外帶也很簡單，以是受感化不大。

開店勝利讓陳豪決心加倍，他還說安排在不久的未來開兩家分行。

總的來說，大局部香港影視歌星的餐廳在這段功夫受感化還挺重要的，更加是搞正餐的餐廳，有的仍舊崩潰。