綠色植物有選擇地吸收分散在母質、水體和大氣中的營養元素，利用太陽輻射能進行光合作用，制造成活體有機質，再以有機殘體形式聚集于土壤母質表層，經微生物分解合成和轉化，豐富了母質表層的營養物質，產生了肥力特性，推動了土壤的形成和演化。
土壤是植物賴以生存的主要物質基礎，可以給花卉植物提供生長中必要的水、肥、熱、氣，這主要是因為土壤的組成物質包括有機質、礦物質、土壤空氣和土壤水分，礦物質是最基本的物質，能給植物提供多種養分。有機質不僅可以給植物提供養分，對改善土壤的團粒結構和理化性質以及供水、保水、穩溫、通風等都有非常重要的作用。
